Sari la conținutul principal Căutare
Dessert glacé estival

Dessert glacé estival
5.0 1 evaluare
Prep 10 min.
Total 4h 50 min.
8 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Coulis de fruits rouges
  • 200 g de framboises (voir la rubrique «Conseil(s)»)
  • 100 g de sucre en poudre
  • 20 g de jus de citron fraîchement pressé (env. ½ citron)
Dessert glacé estival
  • 230 g de petits-beurre (des biscuits sablés, voir conseils)
  • 70 g d'amandes entières, émondées grillées
  • 50 g de sucre brut
  • 2 œufs
  • 300 g de crème entière, froide mise préalablement au réfrigérateur
  • ½ c. à café d'eau de rose
  • 50 g de canneberges déshydratées
  • 50 g de pistaches décortiquées, non salées
  • 100 g de raisin blanc, sans pépins et un peu pour la décoration
  • 100 g de raisin rouge, sans pépins et un peu pour la décoration
  • quelques framboises (opțional) fraîches, pour la décoration
  • quelques fraises (opțional) fraîches, pour la décoration

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 8.072 g
Calorii 2116 kJ / 503 kcal
Grăsimi 30.37 g
Fibre 5.017 g
Carbohidrați 49.52 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Saison des glaces 11 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate
Tiramisu stracciatella

Tiramisu stracciatella

4.6(42)

2h 30 min.

Pavlova gourmande aux fruits rouges

Pavlova gourmande aux fruits rouges

4.0(1)

5h 30 min.

Petits croissants à la vanille

Petits croissants à la vanille

4.8(12)

1h 30 min.

Mousse glacée aux fruits rouges

Mousse glacée aux fruits rouges

4.6(308)

10 min.

Profiteroles

Profiteroles

4.8(554)

2h 15 min.

Cheesecake au citron et crunch aux noisettes

Cheesecake au citron et crunch aux noisettes

4.8(28)

4h 35 min.

Crumble au chocolat blanc, citron vert et à la mangue

Crumble au chocolat blanc, citron vert et à la mangue

4.8(12)

2h 45 min.

Rouleaux aux pommes et aux cacahuètes

Rouleaux aux pommes et aux cacahuètes

Nu există evaluări

Boules au beurre de cacahuète et à l'avoine

Boules au beurre de cacahuète et à l'avoine

Nu există evaluări

Parfaits fraise-pistache au chocolat blanc avec le Nester

Parfaits fraise-pistache au chocolat blanc avec le Nester

Nu există evaluări

Cheesecakes à la mangue avec le Nester

Cheesecakes à la mangue avec le Nester

5.0(1)

4h

Gelée de baies avec le Nester

Gelée de baies avec le Nester

Nu există evaluări

 Afișare toate