Dispozitive și accesorii
Empadão de bacalhau com puré de aipo e grelos
Prep 15 min.
Total 1h 10 min.
6 doses
Ingrediente
-
posta de bacalhau demolhado600 g
-
grelos descongelados bem espremidos250 g
-
água800 g
-
sal1 c. chá de
-
batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em cubos pequenos500 g
-
bolbo de aipo cortado em cubos pequenos200 g
-
azeite mais q.b. p/ untar60 g
-
cebola cortada em pedaços200 g
-
dentes de alho4
-
gema de ovo p/ pincelar1
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 dose
Sodiu
7485 mg
Proteine
67.4 g
Calorii
2066.3 kJ /
493.9 kcal
Grăsimi
13.3 g
Fibre
4.2 g
Grăsimi saturate
2.1 g
Carbohidrați
23 g
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