![Lasaña boloñesa TM6 Lasaña boloñesa TM6](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4067E14C-8FE3-44D2-90D7-FF9752A61F73/Derivates/be221e38-405b-43dd-9838-bf9a5cbbfcef.jpg)
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 100 - 200 g de queso parmesano, en trozos (3 cm)
Salsa Boloñesa
- 130 g de zanahoria, en trozos
- ½ pimiento rojo, desvenado y en trozos
- 1 rama de apio, en trozos
- 1 diente de ajo, pelado
- 180 g de champiñones
- 400 g de jitomate, en trozos
- 130 g de cebolla, en trozos
- 20 g de aceite vegetal
- 500 g de carne molida de res
- ½ cdita de sal fina, o al gusto
- 1 pizca de pimienta negra molida, o al gusto
- 1 cdita de orégano seco
- 1 hoja de laurel seca
- 3 cubos de caldo de carne
Salsa Bechamel
- 1000 g de leche
- 80 g de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
- 100 g de harina
- 1 cdita de sal fina, o al gusto
- 1 - 2 pizcas de nuez moscada en polvo, o al gusto
Preparación de la lasaña
- 250 g de pasta seca, tipo lasaña, 12 hojas (aprox. 10 cm x 20 cm)
- mantequilla sin sal, para engrasar el molde y la superficie
- Valori nutritive
- per 1 porción
- Calorii
- 4161 kJ / 994 kcal
- Proteine
- 50 g
- Carbohidrați
- 53 g
- Grăsimi
- 64 g
- Fibre
- 4 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateSushi California
1h
Pasta "alla Norma"
50min
Espagueti carbonara
40min
Ensalada nórdica de arroz y salmón con aliño de eneldo
30 Min
Risotto con calabacita y tocino
35 Min
Canelones con carne, verduras y salsa de jitomate
1 Std. 10 Min
Lasaña de berenjena
1h
Espagueti del mar
35 Min
Lasaña de espinacas con requesón
55 min
Risotto affumicato
30 Min
Fideo seco con arroz
35 Min
Pilaf de arroz salvaje con agujas de cerdo TM6
1 Std. 10 Min