Oranges in caramel syrup with ginger wafers

Oranges in caramel syrup with ginger wafers

4.3 3 ratings

Prep 30 min.

Total 4h 30 min.

6 portions

Ingrediente

Oranges in caramel syrup

white sugar
250 g
water
1070 g
glucose syrup
20 g
hot water (see Tips)
250 g
oranges 1 orange zested and zest reserved, then all oranges peeled (no white pith), pips removed and flesh cut into slices (1 cm thickness)
6
white vinegar
50 g

Ginger wafers

stem ginger in syrup (see Tips)
30 g
salted butter cut into pieces
30 g
caster sugar
55 g
plain flour
45 g
egg white
1
pouring (whipping) cream (see Tips)
300 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 67 mg

Proteine 4.1 g

Calorii 2183.1 kJ / 519.8 kcal

Grăsimi 22.3 g

Fibre 4.1 g

Grăsimi saturate 14.4 g

Carbohidrați 77.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

How sweet it is 8 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Red and green Christmas shortbread

2h 20 min.

Crostata di marmalata (Italian jam tart)

2h 35 min.

Honeycomb ice cream slice

4h 10 min.

Rum and raisin ice cream

24h 10 min.

Mango and labne slice

28h

Sticky banana upside-down cake

1h 40 min.

Marzipan

10 min.

Raw chocolate beetroot cake

2h 15 min.

White chocolate mousse cups

3h 35 min.

Better-for-you custard

15 min.

Apple, pear and bay leaf cake

1h 15 min.

Little pots of chocolate créme

1h 15 min.

Afișare toate