Oranges in caramel syrup with ginger wafers

Oranges in caramel syrup with ginger wafers

4.3 3 evaluare

Prep 30 min.

Total 4h 30 min.

6 portions

Ingrediente

Oranges in caramel syrup

white sugar
250 g
water
1070 g
glucose syrup
20 g
hot water (see Tips)
250 g
oranges 1 orange zested and zest reserved, then all oranges peeled (no white pith), pips removed and flesh cut into slices (1 cm thickness)
6
white vinegar
50 g

Ginger wafers

stem ginger in syrup (see Tips)
30 g
salted butter cut into pieces
30 g
caster sugar
55 g
plain flour
45 g
egg white
1
pouring (whipping) cream (see Tips)
300 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 67 mg

Proteine 4.1 g

Calorii 2183.1 kJ / 519.8 kcal

Grăsimi 22.3 g

Fibre 4.1 g

Grăsimi saturate 14.4 g

Carbohidrați 77.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

How sweet it is 8 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Hazelnut chocolate brioche

Hazelnut chocolate brioche

2h

Mixed berry pavlova stack

Mixed berry pavlova stack

5h 30 min.

Tiramisu

Tiramisu

5h 20 min.

Peppermint crisp tart

Peppermint crisp tart

24h 20 min.

Pavlova

Pavlova

6h

Lemon meringue ice-cream cake

Lemon meringue ice-cream cake

13h 15 min.

Brandy custard (TM6)

Brandy custard (TM6)

15 min.

Gingerbread ice cream

Gingerbread ice cream

10h 20 min.

"To die for" mini pavlovas

"To die for" mini pavlovas

2h 40 min.

Classic Polish 'tort'

Classic Polish 'tort'

2h 25 min.

Gingerbread pavlova stack

Gingerbread pavlova stack

5h 30 min.

Black forest pavlova stack

Black forest pavlova stack

5h 30 min.

Afișare toate