Quince tart
TM6 TM5

Quince tart

4.0 (7 ratings)

Ingrediente

Pastry

  • 200 g unsalted butter, at room temperature, plus extra to grease
  • 150 g white sugar
  • 1 lemon, zest only, no white pith
  • 1 egg
  • 1 egg yolk
  • 1 pinch sea salt
  • 400 g plain flour
  • 3 tsp baking powder

Filling

  • 700 g quince paste, cut into pieces (see Tips)
  • 70 g sweet wine (e.g. Port, Marsala, brandy)

Assembly

  • 1 egg white, lightly beaten, to brush

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
2863.4 kJ / 684.4 kcal
Proteine
6.8 g
Carbohidrați
115.6 g
Grăsimi
21.8 g
Grăsimi saturate
13.3 g
Fibre
1.6 g
Sodiu
169.4 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate