Ossobuco

Ossobuco

3.4 69 evaluări

Prep 10 min.

Total 5h 15 min.

4 doses

Ingrediente

cebola cortada em pedaços
50 g
dentes de alho
2
azeite
30 g
chambão de vaca c/ osso
900 g
caldo de carne caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de carne
tomate em pedaços
120 g
folha de louro
1
tomilho
2 pés de
cenoura cortada em rodelas
300 g
malagueta
½
sal
1 c. chá de
vinho tinto
150 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 dose

Proteine 55 g

Calorii 2407 kJ / 576 kcal

Grăsimi 35 g

Fibre 3 g

Carbohidrați 6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Slow cooking 6 rețete
Portugalia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Arroz de cabidela

1 godz. 10 min

Salteado de frango com amêndoas

25 min

Guisado de porco com grão

1 godz. 45 min

Empadão de frango com duas batatas

1 godz. 10 min

Lombinho de porco com molho de mostarda em sous-vide e cuscuz de ervilhas

1 godz. 40 min

Curgete à bolonhesa

35 min

Bifes com molho de amendoim e arroz basmati

40 min

Rolinhos de frango ao vapor com arroz de ervilhas

50 min

3 purés de carne - introdução do peru, da couve-flor e dos brócolos

45 min

Bao buns com carne de porco e molho barbecue

2 godz. 10 min

Marinada jamaicana para frango

10 min

Fajitas de frango com cogumelos

1 godz.

Afișare toate