Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 7 oz neutral oil, e.g. grapeseed, canola, vegetable
- 2 oz Parmesan cheese, cubed, plus extra shaved, to garnish
- ⅛ tsp black peppercorns
- 2 egg yolks, from pasteurized eggs
- 3 garlic cloves
- 2 anchovies, preserved in olive oil
- 2 ½ oz lemon juice
- ½ oz Dijon mustard
- ⅛ tsp salt
- hearts of romaine lettuce, to serve
- croutons, to serve
- cracked black pepper, to serve
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 452 kJ / 108 kcal
- Proteine
- 1 g
- Carbohidrați
- 1 g
- Grăsimi
- 11 g
- Grăsimi saturate
- 1 g
- Fibre
- 0 g
- Sodiu
- 90 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Béchamel Sauce
15 Min
Spicy Cranberry Orange Sauce
35min
Yogurt Dressing
5 Min
Mayonnaise
5 Min
Maple Teriyaki Salmon with Rice and Broccoli
1 godz. 5 min
Grape Jelly Sweet & Sour Meatballs
50min
Pesto with Pita Breads (Danny Bowien)
3h 5min
Gravy
1 Std. 15 Min
Spinach and Artichoke Garlic Bread
20 Min
Béarnaise Sauce
20 Min
Hollandaise Sauce
15 Min
Barbecue Hollandaise
20 Min