Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 7 oz neutral oil, e.g. grapeseed, canola, vegetable
- 2 oz Parmesan cheese, cubed, plus extra shaved, to garnish
- ⅛ tsp black peppercorns
- 2 egg yolks, from pasteurized eggs
- 3 garlic cloves
- 2 anchovies, preserved in olive oil
- 2 ½ oz lemon juice
- ½ oz Dijon mustard
- ⅛ tsp salt
- hearts of romaine lettuce, to serve
- croutons, to serve
- cracked black pepper, to serve
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 452 kJ / 108 kcal
- Proteine
- 1 g
- Carbohidrați
- 1 g
- Grăsimi
- 11 g
- Grăsimi saturate
- 1 g
- Fibre
- 0 g
- Sodiu
- 90 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Hummus
10 Min
Baja-Style Fish Tacos
30 Min
Chicken Enfrijoladas
50 dk
Almond Butter
5 menit
Basil Pesto
10 Min
Tomatillo Salsa
20 dk
Steamed Vegetables with Kefir Dressing
40 dk
Cucumber Yogurt Dressing
5 menit
Wild Rice Salad with Miso Vinaigrette
1h 15min
Mushroom and White Wine Cream Sauce
30 Min
Avocado and Hemp Pesto
10 Min
Fresh Herb Dip
10 Min