Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 7 oz neutral oil, e.g. grapeseed, canola, vegetable
- 2 oz Parmesan cheese, cubed, plus extra shaved, to garnish
- ⅛ tsp black peppercorns
- 2 egg yolks, from pasteurized eggs
- 3 garlic cloves
- 2 anchovies, preserved in olive oil
- 2 ½ oz lemon juice
- ½ oz Dijon mustard
- ⅛ tsp salt
- hearts of romaine lettuce, to serve
- croutons, to serve
- cracked black pepper, to serve
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 452 kJ / 108 kcal
- Proteine
- 1 g
- Carbohidrați
- 1 g
- Grăsimi
- 11 g
- Grăsimi saturate
- 1 g
- Fibre
- 0 g
- Sodiu
- 90 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateBolognese Sauce
1hod. 10min
Spicy Cranberry Orange Sauce
35min
Apple Lime Vinaigrette
5 min
Almond Butter
5 min
Fresh Tomatillo Salsa
30 min
Chopped Cauliflower Chickpea Salad with Oregano Vinaigrette
20 min
Blue Cheese Dressing
5 min
Cilantro Lime Sauce
10 min
Avocado and Hemp Pesto
10 min
Carrot Top Pesto
5 min
Hummus (Ilan Hall)
9h 5min
Pico De Gallo
15 min