Sari la conținutul principal Căutare
Quiche aux fruits de mer

Quiche aux fruits de mer
4.0 6 ratings
Prep 20 min.
Total 1h 15 min.
6 parts
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Les coquillages
  • 60 g d'échalotes coupées en deux
  • 150 g de vin blanc sec
  • 300 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
  • 300 g de coques fraîches, préalablement dégorgées
  • 300 g de palourdes fraîches préalablement dégorgées
La quiche
  • 150 g de farine de blé et un peu pour fariner
  • 75 g de beurre froid, coupé en morceaux et un peu pour le moule
  • ½ c. à café de sel
  • 50 g d'eau froide
  • 200 g de crevettes cuites, non décortiquées
  • 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 2 pincées de poivre fraîchement moulu
  • 1 œuf

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 part

Sodiu 594 mg
Proteine 17.5 g
Calorii 1707.8 kJ / 409.5 kcal
Grăsimi 23.2 g
Fibre 1.2 g
Grăsimi saturate 14.7 g
Carbohidrați 25 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Thermomix® et moi n°21 48 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Quiche au poireau et saumon fumé sans œuf

4.6(280)

1h 30min

Galette individuelle à la confiture d'oignon et magret de canard

4.9(7)

1h 45min

Quiche aux oignons, poulet fumé et curry

4.3(179)

55min

Pizza au fromage et aux lardons

4.7(30)

1h 30min

Focaccia des Pouilles

4.6(86)

1h 10min

Tarte basquaise

4.5(89)

55min

Cake printanier

4.3(28)

40min

Panzerotti aux poivrons

4.4(26)

1h 45min

Cake vide-frigo

4.3(22)

55min

Tarte aux crudités

3.6(25)

2h 50min

Galette charantaise

2.7(3)

25min

Tarte au poivron et chèvre frais

3.8(106)

1h 15min

 Afișare toate