Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Les coquillages
- 60 g d'échalotes, coupées en deux
- 150 g de vin blanc sec
- 300 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
- 300 g de coques fraîches, préalablement dégorgées
- 300 g de palourdes fraîches, préalablement dégorgées
La quiche
- 150 g de farine de blé, et un peu pour fariner
- 75 g de beurre froid, coupé en morceaux et un peu pour le moule
- ½ c. à café de sel
- 50 g d'eau froide
- 200 g de crevettes cuites, non décortiquées
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 2 pincées de poivre fraîchement moulu
- 1 œuf
- Valori nutritive
- per 1 part
- Calorii
- 1707.8 kJ / 409.5 kcal
- Proteine
- 17.5 g
- Carbohidrați
- 25 g
- Grăsimi
- 23.2 g
- Grăsimi saturate
- 14.7 g
- Fibre
- 1.2 g
- Sodiu
- 594 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Harcha (galettes de semoule)
1h 10 min
Gratin d'aubergine au thon
40 λεπτ.
Quiche courgette-épinard à la feta
30 λεπτ.
Cake aux olives, jambon et pruneaux
1hod. 20min
Miniquiches lorraines
55min
Minicakes au fromage et aux lardons
40 λεπτ.
Cake aux figues, roquefort et jambon
1hod. 20min
Pissaladière
2 Std. 10 Min
Palmiers saumon aneth
40 λεπτ.
Tarte au roquefort, oignons caramélisés et noix
1h 10 min
Pizza au fromage bleu, bacon croustillant, poires, miel et noix
3h 35min
Chicken pot pie (Tourte au poulet)
2h 45min