Quiche aux fruits de mer

Quiche aux fruits de mer

4.0 6 ratings

Prep 20 min.

Total 1h 15 min.

6 parts

Ingrediente

Les coquillages

60 g d'échalotes coupées en deux
150 g de vin blanc sec
300 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
300 g de coques fraîches, préalablement dégorgées
300 g de palourdes fraîches préalablement dégorgées

La quiche

150 g de farine de blé et un peu pour fariner
75 g de beurre froid, coupé en morceaux et un peu pour le moule
½ c. à café de sel
50 g d'eau froide
200 g de crevettes cuites, non décortiquées
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
2 pincées de poivre fraîchement moulu
1 œuf

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 part

Sodiu 594 mg

Proteine 17.5 g

Calorii 1707.8 kJ / 409.5 kcal

Grăsimi 23.2 g

Fibre 1.2 g

Grăsimi saturate 14.7 g

Carbohidrați 25 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Thermomix® et moi n°21 48 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Croque-Monsieur pesto, tomates séchées et fromage

1h

Tourte pommes de terre, poireaux, champignons et lardons

1h 15min

Pizza Margherita

2h 10min

Tarte fine chèvre, mozzarella et tomates

1h

Quiche au saumon fumé et aux artichauts

50min

Pizza aux patates douces

1h 5min

Quiche aux tomates cerises

1h

Tarte aux crudités

2h 50min

Chureck irakien au fromage

Pas d’évaluation

Pastilla marocaine

5h 30min

Muffins au brocoli, parmesan, cheddar et ciboulette (de 10 à 12 mois)

35min

Galette charantaise

25min

Afișare toate