Quiche aux fruits de mer

Quiche aux fruits de mer

3.8 5 ratings
Prep 20 min.
Total 1h 15 min.
6 parts

Ingrediente

Les coquillages
  • d'échalotes coupées en deux
    60 g
  • de vin blanc sec
    150 g
  • de moules fraîches, préalablement nettoyées
    300 g
  • de coques fraîches, préalablement dégorgées
    300 g
  • de palourdes fraîches préalablement dégorgées
    300 g
La quiche
  • de farine de blé et un peu pour fariner
    150 g
  • de beurre froid, coupé en morceaux et un peu pour le moule
    75 g
  • de sel
    ½ c. à café
  • d'eau froide
    50 g
  • de crevettes cuites, non décortiquées
    200 g
  • de crème liquide 30-40% m.g.
    200 g
  • de poivre fraîchement moulu
    2 pincées
  • œuf
    1

Valori nutritive per 1 part

Calorii 409.5 kcal / 1707.8 kJ
Proteine 17.5 g
Grăsimi 23.2 g
Carbohidrați 25 g
Fibre 1.2 g
Grăsimi saturate 14.7 g
Sodiu 594 mg

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate