Sari la conținutul principal Căutare
Lu frustingu

Lu frustingu
3.9 7 ratings
Prep 1h
Total 18h
50 pezzi
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • 150 g farina tipo 00
  • 100 g di farina di mais bramata
  • 50 g di caffè espresso in polvere
  • 100 g di cacao amaro in polvere
  • 200 zucchero
  • 1 arancia la scorza (senza la parte bianca)
  • 1 limone la scorza (senza la parte bianca)
  • 100 g cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
  • 100 g di mandorle con la pellicina
  • 100 g di mandorle pelate
  • 150 g di gherigli di noci
  • 80 g di pinoli sgusciati
  • 200 g di pane secco a pezzi
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 1 pizzico di cannella in polvere
  • 1 pizzico di noce moscata in polvere
  • 1 pizzico di chiodi di garofano in polvere
  • 1 pizzico di anice stellato in polvere
  • 1 pizzico di coriandolo in polvere
  • 250 g di mosto cotto
  • 650 g acqua
  • 500 g di fichi secchi bianchi e neri in quarti
  • 125 g di uvetta sultanina
  • 200 g di caffè espresso
  • 100 g di Rum
  • 100 g di Alchermes
  • 100 g di liquore all'anice
  • 150 g di olio di semi di arachidi
  • 150 g di olio di oliva

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 pezzo

Sodiu 15.2 mg
Proteine 3.1 g
Calorii 815.6 kJ / 194.8 kcal
Grăsimi 9.4 g
Fibre 1.9 g
Grăsimi saturate 1.2 g
Carbohidrați 21.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Giro d'Italia 29 rețete
Italia
Giro d'Italia 29 rețete
Italia
L'Italia da gustare 70 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Panini al latte dolci

4.2(40)

12h

Pain au chocolat

4.3(80)

5h

Frollini classici al burro

4.3(22)

50 min.

Zuccotto ubriaco con glassa al cioccolato bianco

3.0(1)

2h

Nuvola all'arancia

4.5(663)

1h 5 min.

Torta cioccolato e mandorle con ganache al cioccolato bianco

4.5(60)

3h

Crostata di mele con crema di mandorle

4.3(79)

1h 15 min.

Ciambelline alla ricotta

4.2(95)

30 min.

Svedesi

4.3(19)

7h 30 min.

Muffin ai mirtilli con crumble

4.6(144)

1h

Mini donuts

4.2(30)

4h

Ciambella all'arancia e noci (senza lattosio)

4.5(106)

1h 30 min.

 Afișare toate