Sari la conținutul principal Căutare
Lu frustingu

Lu frustingu
3.9 7 ratings
Prep 1h
Total 18h
50 pezzi
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • 150 g farina tipo 00
  • 100 g di farina di mais bramata
  • 50 g di caffè espresso in polvere
  • 100 g di cacao amaro in polvere
  • 200 zucchero
  • 1 arancia la scorza (senza la parte bianca)
  • 1 limone la scorza (senza la parte bianca)
  • 100 g cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
  • 100 g di mandorle con la pellicina
  • 100 g di mandorle pelate
  • 150 g di gherigli di noci
  • 80 g di pinoli sgusciati
  • 200 g di pane secco a pezzi
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 1 pizzico di cannella in polvere
  • 1 pizzico di noce moscata in polvere
  • 1 pizzico di chiodi di garofano in polvere
  • 1 pizzico di anice stellato in polvere
  • 1 pizzico di coriandolo in polvere
  • 250 g di mosto cotto
  • 650 g acqua
  • 500 g di fichi secchi bianchi e neri in quarti
  • 125 g di uvetta sultanina
  • 200 g di caffè espresso
  • 100 g di Rum
  • 100 g di Alchermes
  • 100 g di liquore all'anice
  • 150 g di olio di semi di arachidi
  • 150 g di olio di oliva

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 pezzo

Sodiu 15.2 mg
Proteine 3.1 g
Calorii 815.6 kJ / 194.8 kcal
Grăsimi 9.4 g
Fibre 1.9 g
Grăsimi saturate 1.2 g
Carbohidrați 21.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Giro d'Italia 29 rețete
Italia
Giro d'Italia 29 rețete
Italia
L'Italia da gustare 70 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Biscotti friabili al burro

4.6(36)

2h 30 min.

Muffin tre cioccolati e yogurt

4.1(63)

1h

Shortbread

4.4(46)

2h

Foresta nera (senza glutine e lattosio)

4.0(15)

2h 30 min.

Fette biscottate (senza glutine)

4.2(22)

3h 10 min.

Biscotti al burro, cocco e lime

4.6(71)

4h

Tortini con farina di riso e cuore di marmellata (senza glutine)

4.2(67)

45 min.

Pane "challah" (vegan)

4.2(6)

2h 30 min.

Plumcake pesche e farro con latte di soia

4.5(28)

1h 10 min.

Brioche morbide molisane

4.1(143)

7h

Muffin al limone (senza glutine)

4.2(29)

1h 15 min.

Ciambella alla carota

4.4(82)

1h

 Afișare toate