Minnuzze di Sant'Agata

Minnuzze di Sant'Agata

4.5 8 ratings

Prep 1h

Total 7h 30 min.

12 pezzi

Ingrediente

Pan di Spagna

burro q.b.
3 uova
125 g zucchero
125 g farina tipo 00
1 stecca di vaniglia i semini estratti
½ bustina di lievito in polvere per dolci

Pasta di mandorle

220 g zucchero
½ stecca di vaniglia i semini estratti
250 g di mandorle pelate
1 albume
20 g acqua

Ripieno

160 g zucchero
400 g di ricotta di pecora fresca, scolata e setacciata al colino
70 g cioccolato fondente (70% di cacao) in scaglie
70 g di frutta candita mista (opțional) a tocchetti

Composizione

75 g di liquore alle ciliegie
30 g acqua

Glassa di zucchero

250 g zucchero
15 g di albume
2 - 3 gocce di succo di limone

Terminare la preparazione

12 ciliegie candite

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 pezzo

Sodiu 35.7 mg

Proteine 10.9 g

Calorii 2206.4 kJ / 527 kcal

Grăsimi 15.9 g

Fibre 3.1 g

Grăsimi saturate 3.6 g

Carbohidrați 24.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Giro d'Italia 85 rețete
Italia

L'Italia da gustare 70 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pane dolce al burro, cannella e noci pecan

3h 30 min.

Morettini

3h 10 min.

Semisfere cheesecake al mango

4h

Torta agli agrumi

45 min.

Pumpkin pie

2h 30 min.

Cheesecake di Halloween

40 min.

Lecca lecca di frutta e cioccolato

1h

Riso cotto dolce alle rose (Sheer berenj)

50 min.

Crumble al pane speziato, cocco e banana

1h

Porridge yogurt e frutti rossi

8h 10 min.

Yogurt di avena e arancia

12h 30 min.

Cioccolata da sciogliere

Nu există evaluări

Afișare toate