Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 400 g Weizenmehl Type 550
- 150 g Roggenmehl Type 1150
- 1 Pck. Sauerteig (75 g), z.B. von Seitenbacher
- ¼ Würfel Hefe (10 g)
- 2 ½ TL Salz
- 820 g Wasser
- 10 g Essig
- 200 g Wirsing, in Stücken
- 400 g Kartoffeln, in Würfeln (2 cm)
- 100 g rote Zwiebeln, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 400 g Crème fraîche
- 4 - 5 Spritzer Zitronensaft
- ¼ TL Pfeffer
- ½ TL Paprika edelsüß
- 8 Scheiben Bacon, in Streifen
- Valori nutritive
- per 1 Stück
- Calorii
- 2092 kJ / 561 kcal
- Proteine
- 12 g
- Carbohidrați
- 62 g
- Grăsimi
- 22 g
- Fibre
- 5.7 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Gemüse-Käse-Muffins
1 Std.
Quiche Lorraine
50 Min
Fatayer mit Käse und Minze
1 Std. 5 Min
Kartoffelpizza
1 Std. 10 Min
Mini-Quiches mit Schinken
2h
Pizzakipferl
40 Min
Kräuter-Knoblauch-Focaccia mit Oliven
2h 10min
Mumien-Würstchen
1h 20min
Vollkorn Mangold-Quiche
1 Std. 30 Min
Badischer Flammkuchen
1 Std.
Spinat-Tomaten-Quiche
1 Std. 45 Min
Steinpilz-Tartelettes mit Fontina und Kerbel-Crème-fraîche-Dip
1 Std.