Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 400 g Weizenmehl Type 550
- 150 g Roggenmehl Type 1150
- 1 Pck. Sauerteig (75 g), z.B. von Seitenbacher
- ¼ Würfel Hefe (10 g)
- 2 ½ TL Salz
- 820 g Wasser
- 10 g Essig
- 200 g Wirsing, in Stücken
- 400 g Kartoffeln, in Würfeln (2 cm)
- 100 g rote Zwiebeln, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 400 g Crème fraîche
- 4 - 5 Spritzer Zitronensaft
- ¼ TL Pfeffer
- ½ TL Paprika edelsüß
- 8 Scheiben Bacon, in Streifen
- Valori nutritive
- per 1 Stück
- Calorii
- 2092 kJ / 561 kcal
- Proteine
- 12 g
- Carbohidrați
- 62 g
- Grăsimi
- 22 g
- Fibre
- 5.7 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Brötchen auf die Schnelle
30 Min
Ciabatta
3h 45min
Piroschki mit Möhren-Füllung
4 godz. 10 min
Burger Buns
3h
Käse-Salami-Twister
1 Std. 50 Min
Bunte Langos mit Bärlauchcreme
1sa 30 dk
Gemüse-Schmand-Kuchen
1sa 30 dk
Himbeer-Mascarpone-Torte
3h
Partyrad
2h
Ofen-Burger
1h 45min
Mini-Zupf-Pizzen
1h 45min
Pizzaschnecken
35 dk