Dispozitive și accesorii
Curry di gamberetti con topinambur
Prep 20 min.
Total 45 min.
4 porzioni
Ingrediente
-
100 g scalogno tagliato a metà
-
1 peperoncino rosso piccante fresco tagliato a metà
-
1 mazzetto di coriandolo fresco
-
20 g di radice di zenzero fresco a fettine sottili
-
2 spicchi di aglio
-
40 g di olio di sesamo, tostato
-
2 cucchiaini di cumino in polvere
-
1 cucchiaio di pasta di curry, gialla
-
1 cucchiaino di sale
-
200 g di peperone rosso a cubetti (2 cm)
-
70 g di concentrato di pomodoro
-
1 scatola di latte di cocco (400 g)
-
olio per friggere
-
200 g di topinambur a fettine sottili (v. Consigli)
-
sale per condire
-
curry in polvere per condire
-
700 grammo di gamberi, congelati scongelati e sgocciolati (v. Consigli)
-
1 cucchiaio di succo di limone
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 porzione
Proteine
37 g
Calorii
2091 kJ /
500 kcal
Grăsimi
32 g
Fibre
8.2 g
Carbohidrați
10 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Ricette sane e veloci
45 rețete
Elveția
Elveția
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateSpaghetti al tonno
Nu există evaluări
Tom Yum tailandese
Nu există evaluări
Babka salata al salmone affumicato
4h
Salmone con quinoa e pompelmo
35 min.
Merluzzo in salsa aïoli con verdure
Nu există evaluări
Cozze alla marinara
Nu există evaluări
Trota deliziosa
Nu există evaluări
Avocado con uovo e tartare di salmone
45 min.
Curry di pesce
Nu există evaluări
Riso spagnolo al salmone
Nu există evaluări
Salmone croccante al parmigiano con verdure e salsa al limone
Nu există evaluări
Salmone in crosta di mandorle con tagliatelle agli asparagi
Nu există evaluări