Sari la conținutul principal Căutare
Curry di gamberetti con topinambur

Curry di gamberetti con topinambur
5.0 1 evaluare
Prep 20 min.
Total 45 min.
4 porzioni
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • 100 g scalogno tagliato a metà
  • 1 peperoncino rosso piccante fresco tagliato a metà
  • 1 mazzetto di coriandolo fresco
  • 20 g di radice di zenzero fresco a fettine sottili
  • 2 spicchi di aglio
  • 40 g di olio di sesamo, tostato
  • 2 cucchiaini di cumino in polvere
  • 1 cucchiaio di pasta di curry, gialla
  • 1 cucchiaino di sale
  • 200 g di peperone rosso a cubetti (2 cm)
  • 70 g di concentrato di pomodoro
  • 1 scatola di latte di cocco (400 g)
  • olio per friggere
  • 200 g di topinambur a fettine sottili (v. Consigli)
  • sale per condire
  • curry in polvere per condire
  • 700 grammo di gamberi, congelati scongelati e sgocciolati (v. Consigli)
  • 1 cucchiaio di succo di limone

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 37 g
Calorii 2091 kJ / 500 kcal
Grăsimi 32 g
Fibre 8.2 g
Carbohidrați 10 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Ricette sane e veloci 45 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Spaghetti al tonno

Nu există evaluări

Tom Yum tailandese

Nu există evaluări

Babka salata al salmone affumicato

3.0(1)

4h

Bouillabaisse

Nu există evaluări

Merluzzo in salsa aïoli con verdure

Nu există evaluări

Cozze alla marinara

Nu există evaluări

Trota deliziosa

Nu există evaluări

Avocado con uovo e tartare di salmone

5.0(1)

45 min.

Curry di pesce

Nu există evaluări

Salmone croccante al parmigiano con verdure e salsa al limone

Nu există evaluări

Salmone in crosta di pesto con risoni ai funghi porcini

5.0(1)

1h 50 min.

Filetto di salmone con porro e patatine novelle

4.6(9)

1h

 Afișare toate