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Putengeschnetzeltes in Sahnesauce

Putengeschnetzeltes in Sahnesauce
4.6 6.5K evaluare
Prep 20 min.
Total 45 min.
4 Portionen
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Ingrediente

  • Öl
    40 g
  • Zwiebel geachtelt
    1
  • Putenschnitzel in Streifen (ca. 1 x 3 cm)
    400 g
  • Champignons halbiert oder geviertelt
    250 g
  • Wasser und mehr zum Kochen
    150 g
  • Salz und mehr zum Kochen
    1 TL
  • Gewürzpaste für Hühnerbrühe, selbst gemacht
    ½ TL
    ½ Würfel Hühnerbrühe (für je 0,5 l)
  • Sahne
    200 g
  • Speisestärke
    15 g
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Senf
    2 TL
  • Spätzle, frisch aus dem Kühlregal
    500 g
  • Schnittlauch in Röllchen
    ½ Bund

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 37 g
Calorii 2521 kJ / 600 kcal
Grăsimi 32 g
Fibre 1.8 g
Carbohidrați 40 g

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