Versiuni compatibile
Mélange blettes-pommes de terre aux œufs pochés
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 200 g de lait
- 160 g d'eau
-
1 ½
c. à café de bouillon de légumes en pâte
sau 1 ½ cube de bouillon de légumes (pour 0,5l) - ½ c. à café de sel
- ½ c. à café de poivre, moulu
- 1 pointe de couteau de poudre de curcuma séché
- 2 c. à café de moutarde
- 300 g de pommes de terre à chair farineuse, coupées en morceaux (2 cm)
- 3 l d'eau pour les œufs pochés
- 4 c. à soupe de vinaigre
- 8 œufs, bien frais (voir la rubrique «Conseil(s)»)
- 400 g de côtes de bettes, coupées en fines lanières (1 cm)
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1128 kJ / 270 kcal
- Proteine
- 19 g
- Carbohidrați
- 18 g
- Grăsimi
- 13 g
- Fibre
- 4.4 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateSalade de carottes
15min
Salade de lentilles aux betteraves et à la feta
30min
Salade de pommes de terre
1h 5min
Salade d’Ebly à la vinaigrette de légumes
35 min
Salade de brocoli aux pignons de pin
5min
Tartare de légumes
25min
Canapés aux oeufs
10 min
Foie gras de canard
72 Std.
Salade de spirales de carottes à la pomme, à la feta et aux noix
20 Min
Poke bowl
35 min
Pâté de campagne
48hod.
Bao-Buns à l’Egg poacher
1h