Gamberi al curry
TM5 TM6

Gamberi al curry

4.6 (18 ratings)

Ingrediente

  • 80 g di cipolla, a metà
  • 1 peperoncino verde, fresco, privato dei semi, tagliato a metà
  • 10 g di coriandolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 20 g di zenzero fresco, a fettine sottili
  • 3 spicchi di aglio
  • 40 g di olio di oliva
  • 2 cucchiaini di cumino in polvere
  • 2 cucchiaini di coriandolo, in polvere
  • ½ cucchiaino di curcuma, in polvere
  • 1 cucchiaino di sale
  • 200 g di peperoni misti, a strisce (0,5 x 4 cm)
  • 70 g di concentrato di pomodoro
  • 1 scatola di latte di cocco (400 g)
  • 650 g di gamberi, congelati, sgocciolati e scongelati (vedi consiglio)
  • 1 cucchiaio di succo di limone

Valori nutritive
per 1 porzione
Calorii
1360 kJ / 325 kcal
Proteine
36 g
Carbohidrați
11 g
Grăsimi
15 g
Fibre
4.2 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate