Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1 trozo de jengibre fresco en láminas (5-10 g)
- 40 g de zumo de lima
- 50 g de salsa de soja
- 60 g de aceite de oliva virgen extra
- 300 g de lomo de atún rojo en dados de 1 cm
- 300 g de quinoa en grano aclarada y escurrida
- 750 g de agua
- 1 cucharadita de sal
- 100 g de edamame (solo los granos)
- 1 - 2 zanahorias en tiras finas de 3 mm (ver sugerencia)
- 100 g de lombarda en juliana
- 4 rabanitos en rodajas muy finas
- ½ cucharadita de semillas de sésamo negro
- 4 ramitas de cilantro fresco picadas
- 1 lima en octavos
- 1 cebolleta recta cortada en rodajas muy finas
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 2339 kJ / 559 kcal
- Proteine
- 34.8 g
- Carbohidrați
- 53.1 g
- Grăsimi
- 22.8 g
- Grăsimi saturate
- 3.4 g
- Fibre
- 13.8 g
- Sodiu
- 1218.4 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateTortilla de verduras
30 min
Broccolini crujiente con salsa de ajos
15 min
Ensalada especiada de garbanzos
25 min
Hervido
40 min
Ensalada de arroz integral con pera, jamón y parmesano con vinagreta de frutos secos
55 min
Croquetas de bacalao con pasas
8 godz. 45 min
Ensalada de tomate con ventresca
45 dk
Ensalada de judías blancas con salmón ahumado
5 min
Pimientos del piquillo rellenos de atún y queso
30 min
Ensalada griega de patata
1h 10 min.
Ensalada de lentejas con mozzarella, alcachofa y tomate
5sa
Flan de salmorejo
4 Std. 20 Min