Dispozitive și accesorii
Farfalle mit Erbsen-Schinken-Sauce
Prep 20 min.
Total 45 min.
4 Portionen
Ingrediente
-
Parmesan in Stücken50 g
-
Olivenöl, nativ40 g
-
Frühlingszwiebeln in Stücken3
-
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben10 g
-
grüne Erbsen, gefroren aufgetaut400 g
-
Wasser150 g
-
½ Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l)Gemüsebouillon Paste½ TL
-
Salz½ TL
-
Wasser zum Kochen der Pasta
-
Salz zum Kochen der Pasta
-
Pasta getrocknet, Sorte Farfalle400 g
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Safranpulver (0,1 g)1 Briefchen
-
Butter20 g
-
Rohschinken in Streifen200 g
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 Portion
Proteine
37 g
Calorii
3305 kJ /
789 kcal
Grăsimi
30 g
Fibre
11 g
Carbohidrați
85 g
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