Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 80 g de parmesan, coupé en morceaux
- 150 g de petits pois surgelés, préalablement décongelés
- 60 g de feuilles de basilic frais, et un peu pour la finition
- 60 g de feuilles de menthe fraîche, et un peu pour la finition
- 1 gousse d'ail
- 150 g d'huile d'olive, et un peu pour la finition
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, et un peu pour la finition
- 400 g de ricotta fraîche
- flocons de sel, pour la finition
- Valori nutritive
- per 100 g
- Calorii
- 1033.2 kJ / 246 kcal
- Proteine
- 8.2 g
- Carbohidrați
- 4.1 g
- Grăsimi
- 22.4 g
- Fibre
- 0.9 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateBéchamel allégée
15 Min
Sauce béchamel Mode Sauce
15 Min
Sauce Béchamel express
20 min
Bolognaise express
20 min
Sauce aurore (béchamel à la tomate)
15 Min
L'incontournable sauce bolognaise
50min
Sauce bolognaise aux lentilles
55min
Sauce au poivron et piment d'Espelette
25 min
Sauce au fromage
20 min
Sauce piquante
35min
Sauce rouille
10min
Sauce tomate
40min