Calzone de sobrasada y queso

Name: Calzone de sobrasada y queso
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 raciones
Ingredients: 120 g de agua; 5 g de levadura prensada fresca; 15 g de aceite de oliva; 250 g de harina; 1 cucharadita rasa de sal; 200 g de sobrasada; 200 g de queso de Mahón

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Timp de preparare 10 min.

Timp total 1h

Mărime porție 4 raciones

Ingrediente

120 g de agua
5 g de levadura prensada fresca
15 g de aceite de oliva
250 g de harina
1 cucharadita rasa de sal
200 g de sobrasada en trozos
200 g de queso de Mahón semicurado, en trozos
sau 200 g de queso gouda en trozos

Valori nutritive: per 1 ración
Calorii: 2467 kJ / 590 kcal
Proteine: 12.2 g
Carbohidrați: 48.2 g
Grăsimi: 38.2 g
Grăsimi saturate: 12.6 g
Fibre: 2 g
Sodiu: 1049.6 mg