Trenza glaseada de crema y frutos secos

Trenza glaseada de crema y frutos secos

4.3 38 evaluări

Prep 1h

Total 4h 10 min.

20 raciones

Ingrediente

Crema

2 huevos
140 g de azúcar
10 g de maicena
60 g de agua

Masa

15 g de levadura prensada fresca
120 g de leche
100 g de harina de repostería
30 g de mantequilla a temperatura ambiente
1 yema de huevo
200 g de harina de fuerza
30 g de azúcar
1 pellizco de sal
200 g de mantequilla fría

Relleno

50 g de nueces peladas (troceadas gruesas)
50 g de almendras laminadas (crudas o tostadas)
50 g de pasas sin semillas maceradas en 50 g de ron

Horneado y glaseado

1 huevo batido (para pintar)
1 clara de huevo
100 g de azúcar glas
1 cucharadita de zumo de limón

Dificultate

avansat

Valori nutritive per 1 ración

Proteine 4.3 g

Calorii 1058 kJ / 253 kcal

Grăsimi 14.2 g

Fibre 1.2 g

Carbohidrați 26.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Aragón 15 rețete
Spania

Cocina de mercado 85 rețete
Spania

Repostería 80 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Triángulos de chocolate

4 godz. 30 min

Bizcocho de té matcha (Matcha kasutera) - Japón

1 godz.

Tortitas de avena y arándanos

15 min

Bizcocho de aceite de oliva

40 min

Pan de queso brasileño sin gluten

1 godz. 10 min

Galletas de chocolate blanco y macadamia

45 min

Rosquillas americanas (doughnuts)

2 godz. 10 min

Bizcocho de compota de manzana

2 godz. 20 min

Cookie gigante

40 min

Rosquillas de bizcocho de chocolate

1 godz. 50 min

Galletas tiernas de zanahoria, avena y naranja

50 min

Tortitas o blinis de salvado de avena (sin lactosa)

8 godz. 20 min

Afișare toate