![Trenza glaseada de crema y frutos secos Trenza glaseada de crema y frutos secos](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/db27dfaa-65a4-474b-80db-8df3000390b2/Derivates/232d8398-a005-42c5-8e15-c38a5b87f80e.jpg)
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Crema
- 2 huevos
- 140 g de azúcar
- 10 g de maicena
- 60 g de agua
Masa
- 15 g de levadura prensada fresca
- 120 g de leche
- 100 g de harina de repostería
- 30 g de mantequilla a temperatura ambiente
- 1 yema de huevo
- 200 g de harina de fuerza
- 30 g de azúcar
- 1 pellizco de sal
- 200 g de mantequilla fría
Relleno
- 50 g de nueces peladas (troceadas gruesas)
- 50 g de almendras laminadas (crudas o tostadas)
- 50 g de pasas sin semillas maceradas en 50 g de ron
Horneado y glaseado
- 1 huevo batido (para pintar)
- 1 clara de huevo
- 100 g de azúcar glas
- 1 cucharadita de zumo de limón
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 1058 kJ / 253 kcal
- Proteine
- 4.3 g
- Carbohidrați
- 26.9 g
- Grăsimi
- 14.2 g
- Fibre
- 1.2 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateTarta de moka
1 godz. 30 min
Rainbow cake (tarta arcoíris)
2h 45min
Tarta a las tres leches
12h 45 min
Brownies de chocolate blanco y pistachos
35 min
Tarta de queso estilo "La Viña"
2 Std.
Brownie de cerezas y nueces pacanas
30 min.
Tarta de chocolate almendrada
3h
Cupcakes de vainilla
1 godz.
Bizcocho genovés
1h 50min
Carrot cake de almendra sin gluten
2 Std. 30 Min
Pastissets de Tortosa (Cataluña)
2 Std.
Tarta de almendras
50 min