Versiuni compatibile
Robalo com molho thai e arroz com ervilhas de quebrar
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Molho thai
- 100 g óleo de amendoim
- 2 c. chá de sementes de coentros
- 50 g malagueta vermelha (8 unid. aprox.)
- 10 g gengibre
- 8 dentes de alho
- 4 pés de citronela fresca (30 g aprox.)
- 2 c. chá de paprika
- 4 limas (raspa e sumo)
Robalo e arroz
- 1200 g água
- 300 g arroz agulha
- 2 c. chá de sal
- Azeite q.b. p/ untar
- 2 robalos (300 g aprox.)
- 200 g ervilhas de quebrar
- 20 g cebolo (spring onion) cortado em rodelas
- 10 g coentros, só as folhas
- Valori nutritive
- per 1 dose
- Calorii
- 6966.8 kJ / 1665.1 kcal
- Proteine
- 216.8 g
- Carbohidrați
- 76.7 g
- Grăsimi
- 49.2 g
- Grăsimi saturate
- 10.1 g
- Fibre
- 5.6 g
- Sodiu
- 1957 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateAçorda alentejana de bacalhau
30 min
Tagliatelli com salmão salteado e pesto com pistácios
35 min
Massinha de camarão e amêijoas
40 min
Amêijoas à Bulhão Pato
2h 40 min
Bacalhau com natas
40 min
Arroz de tamboril
40 min
Salada de arroz com atum
35 min
Bacalhau à Assis
25 min
Feijoada de chocos
45 Min
Feijoada de polvo
1h 30min
Arroz de atum com espinafres e feijão
25 min
Filetes de peixe com legumes em papelote
1 Std. 10 Min