Gefüllter Ofenkürbis
TM6 TM5

Gefüllter Ofenkürbis

4.2 (1.5K ratings)

Ingrediente

  • 1 Hokkaido-Kürbis (ca. 1200 g)
  • ½ Bund Petersilie, abgezupft
  • 80 g Gouda, in Stücken
  • 50 g Parmesan, in Stücken
  • 100 g Crème fraîche
  • 60 g Milch
  • ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
  • ½ TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
  • 250 g gemischtes Hackfleisch
  • 200 g Porree, in dünnen Ringen
  • 1 TL Sambal Oelek
  • 20 g Tomatenmark
  • 1 TL Senf
  • 40 g getrocknete Tomaten, in Öl, abgetropft, in kleinen Stücken (5 mm)

Valori nutritive
per 1 Portion
Calorii
2038 kJ / 486 kcal
Proteine
27 g
Carbohidrați
16 g
Grăsimi
33 g
Fibre
3.6 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate