Sari la conținutul principal Căutare
Ravioli de poireau, bouillon au citron

Ravioli de poireau, bouillon au citron
3.8 58 evaluări
Prep 30 min.
Total 1h 35 min.
4 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Pour la pâte
  • 200 g de farine de blé
  • 6 c. à soupe d'eau
  • 3 jaunes d'œufs
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
Pour la farce
  • 450 g de blancs de poireau en rondelles
  • le zeste d'½ citron jaune non traité
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • du sel
  • du poivre moulu
Pour le bouillon
  • 100 g d'oignon pelé et coupé en quatre
  • 2 cm de gingembre frais pelé et coupé en morceaux
  • 150 g de carottes en grosses rondelles
  • 1500 g d'eau
  • 2 poireaux le vert seulement (100 g envrion)
  • 50 g de fenouil en morceaux
  • du sel
  • quelques herbes aromatiques fraîches ciselées

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 9 g
Calorii 1503 kJ / 358 kcal
Grăsimi 15 g
Carbohidrați 45 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Saveurs Thermomix n°8 69 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Spaghetti aux anchois et aux pignons

4.8(4)

50 Min

Donuts sushi

4.7(29)

50 Min

Fusilli au thon et au basilic

4.5(2)

50 Min

Soupe de gyozas

4.8(21)

1 Std.

Spaghetti aux échalotes et au citron

4.0(296)

40 Min

Pad thaï au tofu épicé

4.0(44)

1 Std. 50 Min

Arancini mozza, riz et petits pois

4.7(63)

1 Std. 40 Min

Poulet aux oignons, olives et poivron, riz vapeur

4.7(386)

1 Std.

Penne des montagnes et des plaines

4.3(45)

35 Min

Lasagnes de canard confit aux pommes

4.6(83)

1 Std. 30 Min

Ramen au poulet, épinards et champignons

4.0(548)

30 Min

Cannelloni aux blettes

4.3(84)

1 Std. 5 Min

 Afișare toate