Dispozitive și accesorii
Salade de concombre à la mortadelle
Prep 5 min.
Total 10 min.
4 portions
Ingrediente
-
600 g de concombres épépinés et coupés en morceaux
-
4 pincées de sel
-
50 g d'échalotes coupées en deux
-
80 g de cornichons égouttés
-
2 c. à soupe de moutarde
-
2 c. à soupe de vinaigre de vin rouge
-
30 g d'huile neutre (ou d'huile de noix)
-
1 pincée de poivre, moulu
-
300 g de mortadelle coupée en dés (env. 1 cm)
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Proteine
15 g
Calorii
1276 kJ /
305 kcal
Grăsimi
26 g
Fibre
1 g
Carbohidrați
4 g
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