Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 600 g de concombres, épépinés et coupés en morceaux
- 4 pincées de sel
- 50 g d'échalotes, coupées en deux
- 80 g de cornichons, égouttés
- 2 c. à soupe de moutarde
- 2 c. à soupe de vinaigre de vin rouge
- 30 g d'huile neutre (ou d'huile de noix)
- 1 pincée de poivre, moulu
- 300 g de mortadelle, coupée en dés (env. 1 cm)
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1276 kJ / 305 kcal
- Proteine
- 15 g
- Carbohidrați
- 4 g
- Grăsimi
- 26 g
- Fibre
- 1 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Mousse au thon
5min
Foie gras de canard
72 godz.
Gougères
40min
Délice de foies au riesling
2h 50min
Bouchée à la reine
55 Min
Salade de carottes
15min
Rillettes de maquereau
5min
Salade de brocoli aux pignons de pin
5min
Tartare de saumon frais
15min
Salade arc-en-ciel expresse
10min
Salade de haricots verts aux lardons
40min
Tartare de légumes
25min