Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Ajoblanco de melón
Prep 15 min.
Total 8h 45 min.
4 raciones
Ingrediente
-
100 g de almendra cruda sin piel
-
agua para hidratar
-
50 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para servir)
-
600 g de pulpa de melón
-
1 diente de ajo (sin germen)
-
20 g de vinagre de vino blanco
-
50 g de miga de pan blanco
-
1 pellizco de sal
-
1 pellizco de pimienta negra molida
-
40 - 50 g de jamón serrano en lonchas
-
10 g de crema de balsámico
-
20 g de brotes germinados
-
10 - 20 g de almendra laminada tostada
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 ración
Sodiu
433.9 mg
Proteine
12.1 g
Calorii
1654 kJ /
395 kcal
Grăsimi
29.2 g
Fibre
4.9 g
Grăsimi saturate
3.7 g
Carbohidrați
25.5 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Grandes chefs
12 rețete
Spania
Spania
Revista Thermomix Nº 177
58 rețete
Spania
Spania
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Crema de queso Idiazabal con salmorejo
50 min.
Mejillones al vino
30 min.
Brazo de patata
45 min.
Níscalos guisados
30 min.
Empanada de hojaldre con pimientos confitados, cecina y queso de cabra
1h 45 min.
Croquetas de bacalao con pasas
8h 45 min.
Pionono de salmón
1h 50 min.
Sándwich de tortilla de trigo con pico de gallo y guacamole
1h
Huevos rellenos de atún y pimiento para dos
20 min.
Vasitos de salmón, gambas, aguacate y queso fresco
10 min.
Hot crunchy wings (Alitas de pollo picantes crujientes)
2h 40 min.
Croquetas de arroz con parmesano
1h