Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 2 branches de menthe fraîche, effeuillées et quelques feuilles supplémentaires pour la décoration
- 200 g de concombre, coupé en morceaux
- 1 citron vert, coupé en quartiers
- ½ - 1 bouquet de persil frais, effeuillé, à doser selon les goûts
- 2 branches de menthe fraîche, effeuillées
- 2 branches d' estragon, frais, effeuillé
- 1 oignon rouge, coupé en deux
- 200 g de courgettes, coupées en morceaux
- 300 g de chou-fleur en petits bouquets
- 200 g de tomates, évidées et coupées en deux
- 10 g de moutarde
- 60 g d'huile d'olive
- 20 g de vinaigre balsamique blanc
- ½ c. à café de sel
- 1 pointe de couteau de poivre fraîchement moulu
- 40 g de pignons de pin
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 694 kJ / 166 kcal
- Proteine
- 5 g
- Carbohidrați
- 5 g
- Grăsimi
- 14 g
- Fibre
- 3.4 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateVelouté courge-coco
45min
Velouté de courgettes au fromage frais
35min
Salade de poulet au curry
30 Min
Poke bowl
35min
Salade de crudités
10 Min
Mélange blettes-pommes de terre aux œufs pochés
45min
Pâté de campagne
48h
Salade de crudités à la vinaigrette et filet d'omble
30 Min
Salade de crudités
10 Min
Blinis aux pois chiches et aux tomates
30 Min
Blinis
1 Std.
Omelette aux courgettes
40min