Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 2 branches de menthe fraîche, effeuillées et quelques feuilles supplémentaires pour la décoration
- 200 g de concombre, coupé en morceaux
- 1 citron vert, coupé en quartiers
- ½ - 1 bouquet de persil frais, effeuillé, à doser selon les goûts
- 2 branches de menthe fraîche, effeuillées
- 2 branches d' estragon, frais, effeuillé
- 1 oignon rouge, coupé en deux
- 200 g de courgettes, coupées en morceaux
- 300 g de chou-fleur en petits bouquets
- 200 g de tomates, évidées et coupées en deux
- 10 g de moutarde
- 60 g d'huile d'olive
- 20 g de vinaigre balsamique blanc
- ½ c. à café de sel
- 1 pointe de couteau de poivre fraîchement moulu
- 40 g de pignons de pin
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 694 kJ / 166 kcal
- Proteine
- 5 g
- Carbohidrați
- 5 g
- Grăsimi
- 14 g
- Fibre
- 3.4 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateGougères
40 λεπτ.
Rillettes de maquereau
5min
Ragoût de légumes
45min
Mousse au thon
5min
Tartare de saumon frais
15min
Foie gras de canard
72h
Salade céleri-pomme
10 min.
Délice de foies au riesling
2h 50min
Mousse au jambon
10 min.
Houmous de betterave rouge
10 min.
Canapés aux oeufs
10 min.
Sauce balsamique
10 min.