Pepinos con algas wakame (Sunomono)

Pepinos con algas wakame (Sunomono)

4.3 22 evaluare
Prep 10 min.
Total 40 min.
4 raciones

Ingrediente

  • 1 - 2 pepinos cortados en láminas muy finas
  • ½ cucharadita de sal
  • 8 cubitos de hielo
  • 1 trozo de jengibre fresco
  • 3 cucharadas de vinagre de arroz
  • 1 cucharadita de azúcar moreno
  • 2 cucharadas salsa de soja
  • 2 cucharaditas de alga wakame deshidratada (hidratadas en agua fría 10 min y escurridas)
  • 1 cucharada de semillas de sésamo recién tostado

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 ración

Proteine 3.2 g
Calorii 328 kJ / 79 kcal
Grăsimi 5.1 g
Fibre 1.9 g
Carbohidrați 4.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate