Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 200 g de beurre, préalablement congelé en cubes, et 15 g
- 200 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 2 pincées de sel
- 90 g d'eau très froide
- 1 c. à soupe de graines de cumin
- 250 g d'oignons, coupés en deux
- 500 g d'eau
- 900 g de navets, coupés en cubes (2 cm)
- 75 g de vinaigre balsamique blanc
- 25 g de sucre en poudre
- 50 g de mascarpone
- 100 g de fromage blanc nature
- ½ c. à café de curcuma en poudre
- 1 c. à soupe de sirop d'agave
- huile neutre, pour le moule
Crème aux navets façon tatin (3 petits pots 6-12 mois)
- 1 c. à soupe de fromage blanc nature entier
- Valori nutritive
- per 6 parts
- Calorii
- 11862 kJ / 2851 kcal
- Proteine
- 48 g
- Carbohidrați
- 250 g
- Grăsimi
- 207 g
- Grăsimi saturate
- 137 g
- Fibre
- 30 g
- Sodiu
- 2980 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateHarcha (galettes de semoule)
1h 10 min
Gratin d'aubergine au thon
40 λεπτ.
Quiche courgette-épinard à la feta
30 λεπτ.
Cake aux olives, jambon et pruneaux
1hod. 20min
Miniquiches lorraines
55min
Minicakes au fromage et aux lardons
40 λεπτ.
Cake aux figues, roquefort et jambon
1hod. 20min
Pissaladière
2 Std. 10 Min
Palmiers saumon aneth
40 λεπτ.
Tarte au roquefort, oignons caramélisés et noix
1h 10 min
Pizza au fromage bleu, bacon croustillant, poires, miel et noix
3h 35min
Chicken pot pie (Tourte au poulet)
2h 45min