Blinis con burrata e scampi

Blinis con burrata e scampi

4.1 8 ratings

Prep 30 min.

Total 1h

15 pezzi

Ingrediente

Tartare di scampi

2 cucchiai olio extravergine di oliva
1 cucchiaio di succo di limone
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato
250 g di scampi freschi, sgusciati e puliti

Blinis

1 uovo l'albume e il tuorlo separati
250 g di latte intero
50 g di panna (min. 30% di grassi)
150 g farina tipo 0
1 bustina di lievito istantaneo per torte salate
1 pizzico di sale
burro q.b.

Terminare la preparazione

250 g di burrata

300 g di stracciatella

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 pezzo

Proteine 6.3 g

Calorii 552 kJ / 132 kcal

Grăsimi 7.9 g

Fibre 0.3 g

Carbohidrați 9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Blinis 5 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Involtini di melanzane con feta e pomodori secchi

55 min.

Bocconcini di hamburger

2h 35 min.

Insalata russa allo yogurt

1h

Polpette di patate ed erbe aromatiche (senza uova)

1h

Napa Kimchi

86h

Salatini würstel ed Emmental

1h

Ravioli di gamberi al vapore

1h 15 min.

Muffin salati Sbrinz e verdure

35 min.

Blinis con prosciutto di Praga

1h

Uova alla greca

40 min.

Bruschette saporite

40 min.

Crostata salata tricolore

1h 30 min.

Afișare toate