Dispozitive și accesorii
Cous cous delle Lipari ai frutti di mare e capperi
Prep 30 min.
Total 1h
4 porzioni
Ingrediente
-
500 g di acqua
-
500 g di vongole, fresche e pulite
-
500 g di cozze fresche pulite
-
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
-
250 g di cous cous precotto a grana media
-
1 peperoncino secco piccante (opțional)
-
1 spicchio di aglio
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
300 g di passata di pomodoro
-
20 g di capperi sotto sale sciacquati e asciugati
-
olio extravergine di oliva a piacere
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 porzione
Sodiu
579 mg
Proteine
34.3 g
Calorii
1494.7 kJ /
357 kcal
Grăsimi
11.7 g
Fibre
1 g
Grăsimi saturate
1.7 g
Carbohidrați
26.4 g
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