Versiuni compatibile
Cous cous delle Lipari ai frutti di mare e capperi
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 500 g di acqua
- 500 g di vongole, fresche e pulite
- 500 g di cozze fresche pulite
- 250 g di cous cous precotto a grana media
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 1 spicchio di aglio
- 1 peperoncino secco piccante (opțional)
- 300 g di passata di pomodoro
- 20 g di capperi sotto sale, sciacquati e asciugati
- Valori nutritive
- per 1 porzione
- Calorii
- 1494.7 kJ / 357 kcal
- Proteine
- 34.3 g
- Carbohidrați
- 26.4 g
- Grăsimi
- 11.7 g
- Grăsimi saturate
- 1.7 g
- Fibre
- 1 g
- Sodiu
- 579 mg
Rețete alternative
Afișare toateVellutata di piselli con palline di ricotta
50min
Seppioline coi piselli a Cottura Lenta con polenta
6u. 20min
Polpettone di patate e salsiccia con cuore filante
1u. 20min
Cous cous vegetariano di Marrakech
50min
Burger di gamberi
30min
Katsu sando
4 godz. 40 min
Baguette ripiene
5h
Croque Madame
3h 30min
Animelle di vitello con cipollotti
3h
Vellutata di fagiolini con pollo croccante
35min
Quadrucci e piselli in brodo
1u. 20min
Tramezzino di segale con avocado e uova
3h 30min