Korma alla pescatora

Korma alla pescatora

Nu există evaluări

Prep 15 min.

Total 40 min.

4 porzioni

Ingrediente

10 g di foglie di coriandolo, fresche
60 g di cipolle tagliate a metà
60 g di pomodori tagliati a metà
60 g di olio vegetale
15 g di radice di zenzero fresco a fettine sottili
3 spicchi di aglio
1 cucchiaino di cumino in polvere
1 cucchiaino di coriandolo, in polvere
¼ di cucchiaino di chili in polvere
2 chiodi di garofano
2 capsule di cardamomo
20 g di mandorle tritate
150 g di latte di cocco
150 g di panna intera, fredda
½ cucchiaino di sale
¼ di cucchiaino di pepe macinato
30 g di burro
100 g di calamari, interi, di media misura solo il corpo, eviscerati, a strisce
12 gamberetti crudi, sgusciati, grandi
100 g di filetto di merluzzo, senza pelle a strisce (2 cm)

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 16 g

Calorii 1849 kJ / 442 kcal

Grăsimi 39 g

Carbohidrați 7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cucina asiatica 10 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Orata al sale

40 min.

Gamberi al curry

35 min.

Laksa – zuppa di noodle malese con salmone e gamberi

50 min.

Spaghetti al tonno

Nu există evaluări

Tom Yum tailandese

Nu există evaluări

Babka salata al salmone affumicato

4h

Salmone con quinoa e pompelmo

35 min.

Bouillabaisse

Nu există evaluări

Merluzzo in salsa aïoli con verdure

Nu există evaluări

Cozze alla marinara

Nu există evaluări

Riso spagnolo al salmone

30 min.

Salmone con broccoli marinata di miele e senape e patate dolci

Nu există evaluări

Afișare toate