Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 200 g di vermicelli di riso, secchi
- 3 cucchiaio olio di arachidi
- 40 g di arachidi, tostate, non salate
- 1 cucchiaio di zucchero di palma
- 1 cucchiaio di salsa di pesce
- 1 cucchiaio di salsa di soia
- 2 cucchiai di pasta di tamarindo
- 170 g di acqua + acqua bollente per mettere in ammollo gli spaghetti
- ½ cucchiaino di chili in polvere
- 80 g di carote, a pezzi (3 cm)
-
60
g di scalogno, tagliato a metà
sau 60 g di cipollotti, a pezzi (3 cm) - 2 spicchi di aglio
- 200 g di petto di pollo, a strisce (1 cm)
- 200 g di tofu compatto, a cubetti (1 cm)
- 200 g di germogli di soia freschi
- 2 uovo, sbattute
- 2 lime, a spicchi, per guarnire
- peperoncino rosso, secco, macinato, per guarnire
- Valori nutritive
- per 1 porzione
- Calorii
- 1968 kJ / 470 kcal
- Proteine
- 30 g
- Carbohidrați
- 28 g
- Grăsimi
- 26 g
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