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Italienisches Schweineragout

Italienisches Schweineragout
4.5 98 evaluare
Prep 20 min.
Total 50 min.
4 Portionen
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Ingrediente

  • Blattpetersilie ohne Stiele
    ½ Bund
  • Thymian ohne Stiele
    ½ Bund
  • Zwiebeln halbiert
    100 g
  • Knoblauchzehen
    2
  • Öl
    40 g
  • Schweineschnitzel gewürfelt
    500 g
  • stückige Tomaten (400 g)
    1 Dose
  • Fleischbrühe (für 0,5 l)
    1 Würfel
  • Salz
    ½ TL
  • Zucker
    ½ TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Weißwein
    150 g
  • Pilze in mundgerechten Stücken (siehe Tipp)
    150 g
  • Kartoffeln in kleinen Stücken
    700 g
  • gemischtes Gemüse (Möhren, Brokkoli, Blumenkohl, Steckrüben, Paprika), in kleinen Stücken
    500 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 36 g
Calorii 1854 kJ / 442 kcal
Grăsimi 13 g
Fibre 10.2 g
Carbohidrați 36 g

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