
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1 Dose Kichererbsen (Abtropfgewicht ca. 260 g), gewaschen
- 80 g Aivar (Paprika-Auberginenpaste)
- 30 g Tahin (Sesampaste) (opțional)
- 15 g Zitronensaft, frisch gepresst, etwas mehr zum Abschmecken
- 20 g Olivenöl
- 20 g Honig
- ½ TL Salz, etwas mehr zum Abschmecken
- ½ TL Kreuzkümmel, gemahlen
- ¼ TL Koriander, gemahlen
- ¼ TL Pfeffer, frisch gemahlen, etwas mehr zum Abschmecken
- Valori nutritive
- per 100 g
- Calorii
- 821 kJ / 197 kcal
- Proteine
- 6 g
- Carbohidrați
- 18 g
- Grăsimi
- 11 g
- Grăsimi saturate
- 1 g
- Fibre
- 4 g