Calabacines dorados con salsa romesco

Calabacines dorados con salsa romesco

3.5 46 evaluări

Prep 20 min.

Total 40 min.

4 raciones

Ingrediente

Salsa romesco

130 g de aceite de oliva
50 g de almendras fritas con sal
2 ñoras sin tallo ni semillas
1 guindilla seca
100 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo
2 tomates maduros en cuartos

150 g de tomate triturado en conserva, en cuartos
20 g de vinagre
3 pellizcos de pimienta negra molida
½ cucharadita de sal

Calabacines

120 g de aceite de oliva
130 g de harina
50 g de queso parmesano
110 g de pan rallado
1 cucharada de perejil seco
2 calabacines
2 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida
2 huevos batidos

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 970.1 mg

Proteine 19.2 g

Calorii 2560 kJ / 612 kcal

Grăsimi 38.4 g

Fibre 5 g

Grăsimi saturate 7.2 g

Carbohidrați 47.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

En su punto 40 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Ensalada griega de patata

1u. 10min

Ensalada campera con naranja

1u. 10min

Piquillos rellenos y vinagreta de pimientos

10min

Tostas de crema de salmón y lombarda

20min

Ensalada de verduras y fruta

5min

Pastel de calabacín con gratinado de piñones

1u. 30min

Ensalada de quinoa y queso feta (sin gluten)

1u.

Bocadillo de pan sin horno con ensalada de huevo

1u. 15min

Plátanos asados con queso y mojo verde

45min

Ensalada de verduras asadas con salsa de anacardos

2u. 45min

Gazpacho de mango con huevo de codorniz, aguacate y lascas de salmón

30min

Espárragos blancos frescos gratinados

1u.

Afișare toate