Dispozitive și accesorii
Flan de salmorejo
Prep 20 min.
Total 4h 20 min.
4 unidades
Ingrediente
-
3 huevos fríos
-
900 g de agua fría
-
2 lonchas de jamón serrano
-
1 sobre de gelatina neutra en polvo
-
75 g de aceite de oliva (y algo más para servir)
-
500 g de tomate maduro en cuartos
-
1 diente de ajo
-
½ cucharadita de sal
-
150 g de pan
-
15 g de vinagre
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 unidad
Sodiu
732.8 mg
Proteine
13 g
Calorii
1501 kJ /
358 kcal
Grăsimi
23.8 g
Fibre
3 g
Grăsimi saturate
4.1 g
Carbohidrați
23.8 g
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Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Revista Thermomix nº 177
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