Dispozitive și accesorii
Rillettes de porc et de canard
Prep 20 min.
Total 7h
1000 g
Ingrediente
-
500 g de poitrine de porc
-
2 - 3 cuisses de canard désossées (environ 600 g de chair)
-
2 c. à café de gros sel
-
1 c. à café de poivre 5 baies moulu gros
-
1 c. à café de quatre-épices
-
1 c. à café de feuilles de thym frais
-
150 g d'oignon (1 gros), coupé en quatre
-
250 g d'eau
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 20 g
Proteine
4 g
Calorii
255 kJ /
62 kcal
Grăsimi
5 g
Carbohidrați
0 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Saveurs Thermomix n°6 - Week-end à la ferme
7 rețete
Franța
Franța
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateVinaigrette aux fines herbes
10 Min
Tartinade fondante et craquante aux courgettes
12 Std. 45 Min
Ketchup maison
1 Std. 10 Min
Tartines gratinées de feta à la tomate
1 Std.
Houmous de petits pois et petits pains
3 Std. 10 Min
Purée d'amande au miel
30 Min
Mayonnaise à l'ail
10 Min
Sauce bordelaise
45 Min
Guacamole de petits pois
20 Min
Sauce au thon
5 Min
Pico de gallo
5 Min
Sauce ketchup
1 Std. 10 Min