Dispozitive și accesorii
Rillettes de porc et de canard
Prep 20 min.
Total 7h
1000 g
Ingrediente
-
500 g de poitrine de porc
-
2 - 3 cuisses de canard désossées (environ 600 g de chair)
-
2 c. à café de gros sel
-
1 c. à café de poivre 5 baies moulu gros
-
1 c. à café de quatre-épices
-
1 c. à café de feuilles de thym frais
-
150 g d'oignon (1 gros), coupé en quatre
-
250 g d'eau
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 20 g
Proteine
4 g
Calorii
255 kJ /
62 kcal
Grăsimi
5 g
Carbohidrați
0 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Saveurs Thermomix n°6 - Week-end à la ferme
7 rețete
Franța
Franța
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateSauce américaine
55 min.
Houmous de carottes rôties
40 min.
Sauce sésame
10 min.
Sauce tomate épicée
25 min.
Gros cornichons frits
15 min.
Bowl de bœuf péruvien et aji verde
1h
Tapenade de tomates
5 min.
Dip d'asperges blanches
15 min.
Chutney de poivrons au safran
55 min.
Mayonnaise au poivre
5 min.
Sauce soubise (béchamel à l'oignon)
25 min.
Tartinade végétalienne aux poivrons grillés et noix de cajou
15 min.