Dispozitive și accesorii
Rillettes de porc et de canard
Prep 20 min.
Total 7h
1000 g
Ingrediente
-
500 g de poitrine de porc
-
2 - 3 cuisses de canard désossées (environ 600 g de chair)
-
2 c. à café de gros sel
-
1 c. à café de poivre 5 baies moulu gros
-
1 c. à café de quatre-épices
-
1 c. à café de feuilles de thym frais
-
150 g d'oignon (1 gros), coupé en quatre
-
250 g d'eau
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 20 g
Proteine
4 g
Calorii
255 kJ /
62 kcal
Grăsimi
5 g
Carbohidrați
0 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Saveurs Thermomix n°6 - Week-end à la ferme
7 rețete
Franța
Franța
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateSauce tomate
55 min.
Sauce béchamel Mode Sauce
15 min.
Rillettes de thon, échalotes et ciboulette
15 min.
Tzatziki
3h 5 min.
Pesto au basilic XXL
15 min.
Sauce Béchamel express
20 min.
Pesto classique au basilic
10 min.
Salmorejo (crème espagnole à la tomate)
10 min.
Tapenades variées
10 min.
Confit d'oignons
30 min.
Sauce tomate
40 min.
Sauce au roquefort
20 min.