Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
-
120
g de pecorino, coupé en cubes de 2 cm de côté
sau 120 g de parmesan, coupé en cubes de 2 cm de côté - 4 œufs
- du sel
- du poivre moulu
- 1500 g d'eau
- 1 c. à café bombée de gros sel
- 350 g de pâtes sèches, type spaghettoni ou spaghetti
-
150
g de charcuterie italienne à base de joue de porc, type guanciale
sau 150 g de pancetta en fines tranches - 1 c. à soupe d'huile d'olive
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1798 kJ / 430 kcal
- Proteine
- 23 g
- Carbohidrați
- 39 g
- Grăsimi
- 20 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Onigiri aux thon et fromage frais
1h 5min
Risotto au potimarron
1sa
Pâtes aux crevettes et petits pois
45 Min
Risotto aux raisins et gorgonzola
40 dk
Risotto aux petits pois et aux lardons
25min
Farfalle aux olives et à la mozzarella
30 dk
Fettuccine fraîches sauce gorgonzola
45 Min
Gratin de gnocchi au Mont-d'Or
1h 15min
Risotto aux carottes et bleu de Gex
30 dk
Risotto au poireau et au gorgonzola
45 Min
"Perlotto" express, petits pois et jambon
15 dk
Poulet aux oignons, olives et poivron, riz vapeur
1sa