Sauerteigpizza mit Porree und Coppa

Sauerteigpizza mit Porree und Coppa

4.6 87 evaluări

Prep 15 min.

Total 2h

8 Stücke

Ingrediente

Teig

Weizenmehl Type 405 und etwas mehr zum Bearbeiten
300 g
Roggenmehl Type 1150
200 g
Sauerteig-Extrakt (z.B. von Seitenbacher)
2 geh. TL
frische Hefe
15 g
Salz
2 TL
Wasser
300 g
Balsamico, dunkel
10 g

Belag und Fertigstellung

Cheddar in Stücken (2 cm)
50 g
Crème fraîche
400 g
Zitronensaft
4 - 5 Spritzer
Salz
¾ TL
Pfeffer
½ TL
Porree in Ringen (5 mm)
220 g
Coppa in Scheiben
100 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Stück

Proteine 14 g

Calorii 1890 kJ / 451 kcal

Grăsimi 21 g

Fibre 4.7 g

Carbohidrați 51 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Thermomix® Magazin 5/2019 44 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Baguettes

15h

Pizza mit Spinat und Schafskäse

1h 10 min.

Halloween-Brötchen

3h 20 min.

Mini-Pizzen mit Ziegenkäse

1h 40 min.

Ei-Schinken-Muffins

1h

Gemüse-Blätterteig-Schnecken

1h 20 min.

Pizza mit Kohl und Speck

2h

Kürbis-Feta-Quiche

45 min.

Mozzarella-Thymian-Focaccia

2h

Pizza mit Pute und Sauce Hollandaise

1h 45 min.

Herzhafter Blumenkohl-Kuchen

1h 15 min.

Kürbis-Zupfbrot

2h 40 min.

Afișare toate