Butternussstrudel mit Kräuterquark
TM6 TM5

Butternussstrudel mit Kräuterquark

4.0 (81 evaluări)

Ingrediente

Butternussstrudel

  • 500 g Butternuss-Kürbis, geschält, in Stücken
  • 60 g Walnüsse, gehackt
  • 150 g Sellerie, in Stücken
  • 25 g Olivenöl
  • 30 g Paniermehl
  • ¾ TL Salz
  • ¼ TL Pfeffer
  • Sesamöl, geröstet, zum Bestreichen
  • 6 Strudelteigblätter aus dem Kühlregal (40 x 40 cm), z.B. von Henglein
    sau 6 Filoteigblätter aus dem Kühlregal (40 x 40 cm)
  • 1 Eigelb
  • 2 EL Milch

Schnittlauchquark und Fertigstellung

  • 100 g Frischkäse
  • 250 g Quark, 40% Fett
  • 1 Bund Schnittlauch, in feinen Ringen
  • ½ TL Salz
  • ¼ TL Pfeffer

Valori nutritive
per 1 Portion
Calorii
1808 kJ / 432 kcal
Proteine
15 g
Carbohidrați
36 g
Grăsimi
25 g
Fibre
3.7 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate