Orientalischer Lammeintopf mit Trockenobst

Orientalischer Lammeintopf mit Trockenobst

4.6 111 ratings
Prep 20 min.
Total 2h 45 min.
6 Portionen

Ingrediente

  • Knoblauchzehen
    2
  • Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
    20 g
  • Öl
    20 g
  • Zwiebeln halbiert, in Ringen
    100 g
  • Lammfleisch aus der Schulter, ohne Knochen in Stücken (4 cm)
    600 g
  • getrocknete Aprikosen, entsteint
    100 g
  • Pflaumen, getrocknet, entsteint
    100 g
  • Salz
    2 TL
  • Pfeffer
    1 TL
  • Kurkuma
    2 TL
  • Kreuzkümmel (Cumin)
    2 TL
  • stückige Tomaten (400 g)
    1 Dose
  • Wasser
    200 g
  • grüne Bohnen, TK halbiert
    200 g
  • Kichererbsen (400 g)
    1 Dose
  • Minze abgezupft
    3 Stängel

Valori nutritive per 1 Portion

Calorii 523 kcal / 2190 kJ
Proteine 26 g
Grăsimi 29 g
Carbohidrați 18 g
Fibre 4.2 g
Sodiu 195.3 mg

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate