Orientalischer Lammeintopf mit Trockenobst
TM6

Orientalischer Lammeintopf mit Trockenobst

4.6 (105 ratings)

Ingrediente

  • 2 Knoblauchzehen
  • 20 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
  • 20 g Öl
  • 100 g Zwiebeln, halbiert, in Ringen
  • 600 g Lammfleisch aus der Schulter, ohne Knochen, in Stücken (4 cm)
  • 100 g getrocknete Aprikosen, entsteint
  • 100 g Pflaumen, getrocknet, entsteint
  • 2 TL Salz
  • 1 TL Pfeffer
  • 2 TL Kurkuma
  • 2 TL Kreuzkümmel (Cumin)
  • 1 Dose stückige Tomaten (400 g)
  • 200 g Wasser
  • 200 g grüne Bohnen, TK, halbiert
  • 1 Dose Kichererbsen (400 g)
  • 3 Stängel Minze, abgezupft

Valori nutritive
per 1 Portion
Calorii
2190 kJ / 523 kcal
Proteine
26 g
Carbohidrați
18 g
Grăsimi
29 g
Fibre
4.2 g
Sodiu
195.3 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate