Blinis de sarraceno con salmón ahumado y caviar
TM31 TM5 TM6

Blinis de sarraceno con salmón ahumado y caviar

4.1 (10 ratings)

Ingrediente

Masa

  • 100 g de trigo sarraceno en grano
  • 1 cucharadita de levadura química en polvo
  • 150 g de agua
  • 1 huevo
  • 1 pellizco de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 1 trozo de mantequilla para engrasar

Montaje

  • 200 g de crème fraîche
    sau 200 g de nata montada (sin azúcar)
  • 150 g de salmón ahumado en lonchas
  • 1 - 2 cucharadas de caviar de esturión
  • 1 - 2 cucharadas de alcaparras
  • 10 - 20 g de zumo de limón
  • 4 - 6 pellizcos de pimienta negra molida

Valori nutritive
per 1 unidad
Calorii
498 kJ / 119 kcal
Proteine
4.69 g
Carbohidrați
5.85 g
Grăsimi
8.74 g
Fibre
0.74 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate