Blinis de sarraceno con salmón ahumado y caviar

Blinis de sarraceno con salmón ahumado y caviar

4.2 11 ratings
Prep 15 min.
Total 30 min.
14 unidades

Ingrediente

Masa
  • de trigo sarraceno en grano
    100 g
  • de levadura química en polvo
    1 cucharadita
  • de agua
    150 g
  • huevo
    1
  • de sal
    1 pellizco
  • de pimienta molida
    1 pellizco
  • de mantequilla para engrasar
    1 trozo
Montaje
  • de crème fraîche
    200 g
    200 g de nata montada, (sin azúcar)
  • de salmón ahumado en lonchas
    150 g
  • de caviar de esturión
    1 - 2 cucharadas
  • de alcaparras
    1 - 2 cucharadas
  • de zumo de limón
    10 - 20 g
  • de pimienta negra molida
    4 - 6 pellizcos

Valori nutritive per 1 unidad

Calorii 119 kcal / 498 kJ
Proteine 4.69 g
Grăsimi 8.74 g
Carbohidrați 5.85 g
Fibre 0.74 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate