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Steckrübeneintopf mit Wiener Würstchen

Steckrübeneintopf mit Wiener Würstchen
4.2 1.2K evaluare
Prep 20 min.
Total 45 min.
4 Portionen
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Ingrediente

  • Zwiebel halbiert
    1
  • Steckrüben in Stücken (2 cm)
    400 g
  • Möhren in Scheiben (5 mm)
    180 g
  • Kartoffeln, festkochend in Stücken (2 cm)
    300 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    2 geh. TL
    2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
  • Wasser
    600 g
  • Lorbeerblatt, getrocknet
    1
  • Thymian
    2 Zweige
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Zucker
    2 Prisen
  • Wiener Würstchen (à ca. 100 g)
    4

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 17 g
Calorii 1590 kJ / 380 kcal
Grăsimi 24 g
Fibre 5.1 g
Carbohidrați 23 g

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