Sari la conținutul principal Căutare
Panna cotta con salsa al caramello

Panna cotta con salsa al caramello
4.3 92 evaluări
Prep 10 min.
Total 6h 20 min.
12 porzioni
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Panna cotta
  • 750 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 100 g di latte
  • 100 g zucchero
  • 1 stecca di vaniglia i semini
  • 15 g di gelatina in fogli ammollata in 75 g di acqua fredda
Salsa al caramello
  • 250 g zucchero
    250 g di zucchero grezzo
  • 200 - 250 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 1030 g di acqua
  • 30 g di burro freddo, in un unico pezzo (60 x 40 mm)
  • 1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
  • 1 cucchiaio di aceto

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 2.5 g
Calorii 299.2 kJ / 71.5 kcal
Grăsimi 92.9 g
Carbohidrați 9.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Dolci in frigo 139 rețete
Italia
Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2019 31 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Gravity cake con confetti colorati

4.1(67)

3 Std.

Revani (Dolce al semolino e limone)

4.5(52)

45 Min

Biscotti all'avena con gocce di cioccolato (senza glutine)

4.0(3)

1 Std.

Porridge yogurt e frutti rossi

4.2(20)

8 Std. 10 Min

Cheesecake basca

4.0(56)

4 Std.

Dolcetti siciliani di mandorle

4.5(87)

45 Min

Cannolo siciliano scomposto

4.9(45)

30 Min

Pere a vapore con salsa al cioccolato e cardamomo

4.6(28)

40 Min

Semisfere cheesecake al mango

4.9(10)

4 Std.

Crêpes di farina di mais con salsa alle arance

4.9(8)

45 Min

Semifreddo al caramello salato

4.2(24)

11 Std.

Treccia alla cannella

4.5(58)

3 Std. 10 Min

 Afișare toate