Pesto-Weizen-Salat

Pesto-Weizen-Salat

4.4 462 evaluări
Prep 20 min.
Total 30 min.
4 Portionen

Ingrediente

  • Wasser
    1500 g
  • Salz zum Würzen
    3 TL
  • parboiled Weizen (z. B. Sonnenweizen von Ebly)
    250 g
  • rote Paprika (ca. 150 g), in Würfeln (2 cm)
    1
  • Zucchini halbiert, in Scheiben
    200 g
  • Rucola
    50 g
  • Mini-Mozzarella-Kugeln (125 g), abgetropft
    1 Pck.
  • Pesto rosso (siehe Tipp)
    70 g
  • Olivenöl
    40 g
  • Balsamico, hell
    30 g
  • Basilikum getrocknet
    1 ½ TL
  • Zucker
    1 TL

Valori nutritive per 1 Portion

Calorii 724 kcal / 3025 kJ
Proteine 24 g
Grăsimi 25 g
Carbohidrați 98 g
Fibre 10.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate