Dispozitive și accesorii
Rinderfilet Sous-Vide für sechs
Prep 15 min.
Total 1h 30 min.
6 Portionen
Ingrediente
-
Wasser1300 g
-
Rinderfilet (à 400 g)2 Stücke
-
Butter50 g
-
Rosmarin2 Zweige
-
Salz zum Würzen
-
Pfeffer zum Würzen
-
Öl zum Braten
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 6 Portionen
Proteine
153 g
Calorii
5962 kJ /
1422 kcal
Grăsimi
90 g
Fibre
0 g
Carbohidrați
0 g
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