Cake a la cerveza negra

Cake a la cerveza negra

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Prep 10 min.

Total 50 min.

8 raciones

Ingrediente

30 g de avellanas
30 g de almendras crudas sin piel
30 g de nueces peladas
50 g de frutas confitadas variadas troceadas
5 higos secos
30 g de pasas sin semillas
3 huevos
150 g de azúcar
80 g de mantequilla (y algo más para untar)
50 g cerveza negra
50 g de vino dulce
25 g de licor de anís
170 g de harina de repostería (y algo más para espolvorear)
1 pellizco de sal
1 cucharadita de canela molida
1 pellizco de nuez moscada molida
1 cucharadita de polvo de hornear
1 cucharadita de bicarbonato
1 - 2 cucharadas de azúcar glas

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 138.4 mg

Proteine 6.9 g

Calorii 1539 kJ / 368 kcal

Grăsimi 17.8 g

Fibre 2.1 g

Grăsimi saturate 6.3 g

Carbohidrați 45.3 g

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