Chips croccanti con guacamole

Chips croccanti con guacamole

4.3 4 ratings

Prep 15 min.

Total 1h

4 porzioni

Ingrediente

Chips croccanti

100 g di acqua
150 g di farina + q.b. per infarinare
40 g di farina di mais, fine tipo fioretto (cottura: 2 minuti)
50 g di olio di oliva + 1 cucchiaio per ungere
½ cucchiaino di sale
farina per spianare
¼ di cucchiaino di fior di sale

Guacamole

40 g di scalogno tagliato a metà
1 peperoncino rosso tagliato a metà, privato dei semi
½ mazzetto di coriandolo fresco (circa 10 g), le foglie lavate e asciugate
2 avocados pelati, a pezzi (3 cm)
1 cucchiaio di succo di lime
¼ di cucchiaino di cumino in polvere
½ cucchiaino di sale

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 7.2 g

Calorii 1809 kJ / 434 kcal

Grăsimi 25 g

Carbohidrați 42 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Betty Bossi Mix - Primavera 2019 6 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Rotolini mela e burro d’arachidi

25 min.

Cracker al burro d’arachidi

35 min.

Palline avena e burro d’arachidi

30 min.

Girelle al burro di arachidi e mirtilli

Nu există evaluări

Muffin di frittata con il Nester

50 min.

Bombe proteiche al cioccolato e arachidi dal Nester

Nu există evaluări

Polpettine di tesoro alle verdure

20 min.

Riccioli di patate fritte con salsa all’aglio

45 min.

Wrap Tikka Masala

40 min.

Wrap caraibici

50 min.

Carote di pasta sfoglia

1h

Bao buns ripieni di verdure

2h

Afișare toate