Dispozitive și accesorii
Sauce Béarnaise
Prep 5 min.
Total 20 min.
8 Portionen
Ingrediente
-
Estragon, frisch4 - 5 Zweiglein
-
Schalotten80 g
-
Weißweinessig80 g
-
Butter, ungesalzen oder gesalzen (aus Kuhmilche hergestellt) slice180 g
-
Eigelb4
-
Salz½ - 1 TL
-
Pfeffer2 Prisen
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 8 Portionen
Sodiu
1272 mg
Proteine
25 g
Calorii
7784 kJ /
1859 kcal
Grăsimi
195 g
Fibre
1.6 g
Grăsimi saturate
104 g
Carbohidrați
5 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Wir zaubern aus einfachen Zutaten fantastische Gerichte
30 rețete
Benelux
Benelux