Sauce Béarnaise

Sauce Béarnaise

Nu există evaluări
Prep 5 min.
Total 20 min.
8 Portionen

Ingrediente

  • Estragon, frisch
    4 - 5 Zweiglein
  • Schalotten
    80 g
  • Weißweinessig
    80 g
  • Butter, ungesalzen oder gesalzen (aus Kuhmilche hergestellt) slice
    180 g
  • Eigelb
    4
  • Salz
    ½ - 1 TL
  • Pfeffer
    2 Prisen

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 8 Portionen

Sodiu 1272 mg
Proteine 25 g
Calorii 7784 kJ / 1859 kcal
Grăsimi 195 g
Fibre 1.6 g
Grăsimi saturate 104 g
Carbohidrați 5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate