Gâteau au chocolat et au caramel
TM5 TM6

Gâteau au chocolat et au caramel

3.7 (21 evaluări)

Ingrediente

Cake

  • 200 g de chocolat fondant, min. 63% de cacao, en pastilles ou morceaux
  • 200 g de beurre, en morceaux, et plus pour graisser
  • 100 g d'eau
  • 250 g de farine de blé
  • 25 g de poudre de cacao (tout type) ((env.. 4 c. à s.)
  • 1 c. à soupe bombée de levure chimique
  • 180 g de cassonade blonde
  • 180 g de sucre
  • 3 oeufs
  • 80 g de crème fraîche, min 30% M.G.

Glaçage

  • 200 g de chocolat fondant, min. 60% de cacao, en pastilles ou morceaux
  • 200 g de beurre, en morceaux
  • 200 g de sucre glace

Valori nutritive
per 1 tranche
Calorii
3181 kJ / 760 kcal
Proteine
7 g
Carbohidrați
77.3 g
Grăsimi
47 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate